Món ăn ngon chống ngán ngày Tết (phần 2)

Món ăn chống ngán ngày Tết
1. Dưa hành
Có hai công thức làm dưa hành cực ngon, các bạn cùng tham khảo nhé.
a. Cách muối dưa hành theo phương pháp truyền thống cực ngon tại Sotaynauan.com
Dua hanh theo kieu truyen thong - Sotaynauan.com

Nguyên liệu:

  • Hành củ – 1kg (Tùy khẩu vị nhà mình mà các bạn chọn hành nhé. Hành bánh tẻ sẽ đỡ hăng hơn, muối nhanh được ăn. Hành củ già sẽ thơm hơn nhưng thời gian muối cũng lâu hơn đấy nhé)
  • Nước – 1,5l
  • Muối – Vừa đủ (khoảng 70-100gr, hoặc tùy khẩu vị, nhưng không nên cho quá ít muối, sẽ bị nhạt mà hành dễ bị hỏng)
  • Đường – 1 thìa canh
  • Giấm – 2 thìa (có thể thay bằng rượu trắng)

b. Muối dưa hành  ngọt mà không hăng với hành tím tại Sotaynauan.comdua hanh muoi ngot bang hanh tim - Sotaynauan.com

Nguyên liệu:

2. Salad Tôm dứa chua dịu thơm ngon cực hấp dẫn tại Sotaynauan.com
Salad Tom dua - Sotaynauan.com- Final

Nguyên liệu:

  • Dứa – 1 quả (Chọn quả dứa to, không bị dập nát, các mắt dứa đều nhau. Các bạn nhớ mua dứa còn nguyên phần lá ở đầu để bày cho đẹp nhé)
  • Tôm – 300gr
  • Cà chua bi – 20 quả
  • Hành hoa – 5-6 dọc
  • Lá bạc hà – 5-6 lá
  • Rau trộn salad – 150gr, các bạn có thể tùy chọn bất kỳ loại rau nào vừa khẩu vị của gia đình như cải bó xôi, xà lách, cà rốt thái sợi, bắp cải tím thái sợi

Gia vị trộn salad

Advertisements
Bài này đã được đăng trong Món ăn ngày Tết. Đánh dấu đường dẫn tĩnh.

One Response to Món ăn ngon chống ngán ngày Tết (phần 2)

  1. Pingback: Món ăn ngon chống ngán ngày Tết (phần 2) | Nấu ăn ngon | nau an ngon | món ngon | mon ngon | hướng dẫn nấu ăn | huong dan nau an

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s